[알쓸신잡]알고 마시면 재밋고 더 향기로운 커피의 역사 우리나라(대한민국)편

성인 한 명이 1년 동안 마시는 커피는 377잔!!

커피 전문점이 등장한 지 20년 만에 전국의 커피전문점이 9만여 개로 증가!!

커피 시장 매년 가파른 성장세!!

도전하고 싶은 사업분야 1위

소자본 창업분야 1위

포화상태의 커피시장

아마 현재 우리나라 커피 산업에 대해 가장 잘 나타내는 키워드가 아닐까 싶습니다.

이렇게 커피가 우리나라 음료 문화에 빠르게 잠식했음에도 불구하고

우리나라 커피 역사에 대해 아는 사람은 그렇게 많지 않다는게 조금은 아이러니 하기도 하네요...

그래서 오늘은 비록 알쓸신잡 (알아두면 쓸데없는 신비한 잡학사전)이기는 하지만,

우리나라의 커피 역사에 대해 이야기를 해보려 합니다.

우리나라에서 커피를 가장 먼저 접한 사람은 고종황제로,

1896년 아관파천 당시 러시아 공사관으로 피신해 있던 고종황제에게 

러시아 공사 베베르(Karl Ivanovich Veber)가 커피를 대접했고,

이후에 고종이 환궁한 뒤 덕수궁에 정관헌이라는 서양식 정자를 짓고 가배(커피)를 즐겼다고 합니다.

어떻게 보면 정관헌은 고종황제의 전용 카페라고 할 수 있겠습니다.ㅎㅎㅎ

*가배는 중국어 커피라는 咖啡라는 한자를 그대로 사용한 것으로 생각됩니다.  

이처럼 커피를 사랑한 고종은 커피로 인해 목숨을 잃을뻔하기도 했는데요...

1898년 역관 김홍륙이 유배에 앙심을 품고 공흥식과 김종화를 매수해서,

고종과 순종이  즐겨 마시던 커피에 독약을 넣어 독살을 하려고 했습니다.

그러나 평소 마시던 커피에서 이상한 냄새가 나자 고종은 한입물고 뱉어냈고,

순종은 조금 마셔버린 탓에 의치를 18개나 했을 정도로 고생을 했다고 합니다.

또한 가배(커피)는 

당시 민간에서 서양에서 들어온 국물이라고 하여 양탕국(洋湯麴)이라고 부르기도 하였고,

인삼보다 몸에 좋다고 소문이 났다고 합니다.

우스갯소리로 정관헌을 고종황제의 전용카페라고 했다면,

우리나라 최초의 커피하우스(카페)는 

손탁여사(Antoniette Sontag)가 운영하던 손탁호텔(Sontag Hotel) 1층에 자리한

정동구락부가 우리나라 최초의 커피숍이 되겠습니다.

정동구락부는 당시 나라의 권력가나 특권층이 드나드는 장소였지만,

왕실의 커피가 백성에게 소개 되었다는 점에서

한국 커피 역사에 큰 이정표를 남겼다고 할 수 있겠습니다.

지금부터 하는 이야기는 앞서 말씀드린 이야기와 상반대는 이야기로 

네*버 지식백과에서 알게된 이야기 입니다.

고종이 아관파천 때  처음 커피를 접했다는 기록은 어디에서도 찾아볼 수 없고,

오히려 아관파천 이전에 이미 궁중에서 커피가 음용되고 있었다는 사실을 담은 문헌 기록이 존재한다고 합니다.

또한 정관헌에서 고종이 커피를 마시고 연유를 즐겼다는 기록도 찾을 수 없고,

확인된 기록으로 보면 정관헌은 역대 왕의 어진을 모시고 제례를 지낸 신성한 곳이었다고 합니다.

우리나라의 커피 역사도 어찌보면 커피의 기원설과 같은 카더라 통신이 아닐까 싶습니다.... 

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