Sam's 自由空間

오늘은 알쓸신잡(알아두면 쓸데없는 신비한 잡학사전) 커피 생산지 2탄 아시아 태평양(Asia Pacific) 커피 생산지에 대해 알아보려고 하는데요.그 중에서도 가장 유명한 생산지인 인도네시아(Indonesia), 예멘(Yemen), 하와이(Hawaii)에 초점을 맞춰 알아보도록 하겠습니다 1. 인도네시아(Indonesia) 인도양들의 섬들이라는 의미를 가진 인도네시아세계에서 4번째로 많은 커피를 생산하고 수출하는 국가로 알려져있습니다. 인도네시아 커피가 주요 생산되는 지역은 수마트라섬, 자바섬, 술라웨시섬, 발리섬 등이며,카리만탄과 파푸아 지역을 제외한 대부분의 섬에서 커피를 생산되고 있다고 합니다. 인도네시아는 주로 로부스타(Robusta)를 재배하지만, 아라비카(Arabica) 생산을 늘려 고급화에..